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«Rick Stein y la cocina del mar en el mundo»

Programacion TV

Rick Stein y la cocina del mar en el mundo
Información:
SC
Descripción:
Compuesta por 8 episodios, esta excelente serie de gastronomía producida por la BBC y presentada por el célebre chef británico Rick Stein nos lleva a recorrer el mundo en busca de las más simples y deliciosas recetas de pescado. Visitaremos Suffolk, Yorkshire y Cornualles (Gran Bretaña), Nápoles y Procida (Italia), Goa (India), Galicia (España), la costa este de Estados Unidos, Noosa (Australia) y Bangkok (Tailandia). Esta odisea gastronómica se convierte en una fascinante aventura cultural: el objetivo de Rick es que la comida y la vida se fundan en un instante, desvelando aquellas recetas de pescado que definen a un pueblo y cuya perfección gastronómica no está reñida con la sencillez. Este cocinero prácticamente autodidacta afincado en Padstow (Cornualles) comenzó comprando un {comillas}fish and chips{comillas} y es hoy dueño de un hotel, una taberna, una tienda de {comillas}delicatessen{comillas} y un café, además de escritor de {comillas}best-sellers{comillas} que se editan con cada una de las entregas de sus series.Compuesta por 8 episodios, esta excelente serie de gastronomía producida por la BBC y presentada por el célebre chef británico Rick Stein nos lleva a recorrer el mundo en busca de las más simples y deliciosas recetas de pescado. Visitaremos Suffolk, Yorkshire y Cornualles (Gran Bretaña), Nápoles y Procida (Italia), Goa (India), Galicia (España), la costa este de Estados Unidos, Noosa (Australia) y Bangkok (Tailandia). Esta odisea gastronómica se convierte en una fascinante aventura cultural: el objetivo de Rick es que la comida y la vida se fundan en un instante, desvelando aquellas recetas de pescado que definen a un pueblo y cuya perfección gastronómica no está reñida con la sencillez. Este cocinero prácticamente autodidacta afincado en Padstow (Cornualles) comenzó comprando un {comillas}fish and chips{comillas} y es hoy dueño de un hotel, una taberna, una tienda de {comillas}delicatessen{comillas} y un café, además de escritor de {comillas}best-sellers{comillas} que se editan con cada una de las entregas de sus series.Esta serie ha sido galardonada con el Cucharón de Bronce en los Premios Jacob's Creek World Food Media de 1999. Rick Stein ha sido nombrado Personaje del Año de TV y Radio en los Premios Good Food de 1995/96 y recientemente premiado con el English Tourist Board por sus servicios al turismo y con el Trofeo Glenfiddich en los Premios Glenfiddich de Comida y Bebida de 2001.

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