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«Sarah Wiener en Italia»

Programacion TV

Sarah Wiener en Italia
Información:
SC
Descripción:
¿Por qué en Nápoles la masa de la pizza es tan fina, y cómo se consigue? ¿Por qué no podría haber tomates sin el Vesuvio? ¿Por qué los búfalos de pelo negro son los que dan mejor mozzarella? A lo largo de diez episodios, la experta gastronómica austriaca Sarah Wiener viaja por diez regiones del sur de Italia para responder a estas preguntas. A bordo de su escarabajo rojo, se sumerge en las recetas de la cocina regional, en los orígenes de sus ingredientes y descubre los secretos de los mejores chefs italianos. Al final de cada etapa, cocina una receta inédita inspirada en todo lo que ha ido degustando.

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